Kalsiyum Sülfat Dihidrat renksiz sütunlu kristal veya beyaz kristaloid tozdur.128 °C'de 1,5 gesso ila yarı hidrat kaybolur ve 163 °C'nin üzerinde su içeriği kalmaz.Bağıl yoğunluk 2,32, erime noktası °C (su içeriği olmadan 1450).Sıcak suda az çözünür, alkollerde ve çoğu organik çözücüde çözünür.