-
Yeşil Çay Ekstraktı｜84650-60-2
Ürün Tanımı Acı tadı olan ancak su veya sulu etanolde iyi çözünürlüğe sahip, açık sarı veya sarı-kahverengi bir tozdur. Yüksek saflıkta, iyi renkte ve güvenilir kalitede ileri teknoloji ile ekstrakte edilir. Çay polifenolleri, güçlü anti-oksidasyon yeteneklerine sahip, serbest radikalleri ortadan kaldıran, anti-kanseri ortadan kaldıran, kan lipidini ayarlayan, kardiyovasküler hastalıkları önleyen bir tür doğal komplekstir. serebrovasküler hastalıklar ve anti-inflamatuar. Bu nedenle... -
90045-23-1 | Garcinia Cambogia Özü
Ürün Açıklaması Garciniagummi-gutta, Endonezya'ya özgü tropikal bir Garcinia türüdür. Yaygın isimler arasında garcinia cambogia'nın (eski bir bilimsel adı) yanı sıra gambooge, brindleberry, brindall meyvesi, Malabar demirhindi, assam meyvesi, vadakkan puli (kuzey demirhindi) ve kudam puli (saksı demirhindi) bulunur. Bu meyve küçük bir balkabağına benzer ve yeşil ila soluk sarı renktedir. Pişirme Garciniagummi-gutta, körilerin hazırlanması da dahil olmak üzere yemek pişirmede kullanılır. Meyve kabuğu ve dış... -
Sodyum Tripolifosfat (STPP) | 7758-29-4
Ürün Tanımı Sodyum tripolifosfat (STP, bazen STPP veya sodyum trifosfat veya TPP), Na5P3O10 formülüne sahip inorganik bir bileşiktir. Sodyum trifosfat, triFosforik Asitin konjuge bazı olan polifosfat penta-anyonunun sodyum tuzudur. Sodyum tripolifosfat, Disodyum fosfat, Na2HPO4 ve Monosodyum Fosfat, NaH2PO4'ün stokiyometrik bir karışımının dikkatlice kontrol edilen koşullar altında ısıtılmasıyla üretilir. Sodyum tripolifosfatın kullanımları ayrıca şunları içerir: -
7758-16-9 | Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP)
Ürün Tanımı Beyaz toz veya granüler; Bağıl yoğunluk 1,86g/cm3; Suda çözünür ve etanolde çözünmez; Sulu çözeltisi seyreltilmiş inorganik asitle birlikte ısıtılırsa Fosforik Asite hidrolize olur; Higroskopiktir ve nemi emdiğinde hekzahidratlı bir ürüne dönüşür; 220°C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta ısıtılırsa sodyum metafosfata ayrışır. Bir mayalama maddesi olarak, kızartılmış gıda maddelerine, kızartılmış gıda maddelerinin kıvamını kontrol etmek için uygulanır. -
Trikalsiyum Fosfat | 7758-87-4
Ürün Tanımı Beyaz şekilsiz toz; kokusuz; bağıl yoğunluk: 3,18; suda neredeyse hiç çözünmez ancak seyreltilmiş Hidroklorik Asit ve Nitrik Asitte kolayca çözünür; Havada stabildir. Gıda endüstrisinde topaklanmayı önleyici madde, besin takviyesi (kalsiyum yoğunlaştırıcı), PH düzenleyici ve tampon olarak kullanılır, örneğin unlarda topaklanmayı önleyici madde olarak, süt tozu, şekerleme, puding, çeşnilerde katkı maddesi olarak kullanılır. ve et; Hayvansal yağ ve maya gıdalarının rafinerisinde yardımcı olarak. Şartname ÖĞE ... -
Fosforik Asit | 7664-38-2
Ürün Açıklaması Fosfor asit Renksiz, şeffaf ve şuruplu sıvı veya eşkenar dörtgen kristal halindedir; Fosfor asit kokusuzdur ve tadı çok ekşidir; erime noktası 42,35°C'dir ve 300°C'ye ısıtıldığında fosfor asit metaFosforik Asite dönüşür; bağıl yoğunluğu 1,834 g/cm3'tür; fosforik asit suda kolayca çözünür ve etanolde çözünür; Fosfat asidi insan derisini tahriş ederek flogoza neden olabilir ve insan vücudunun yapısını yok edebilir; fosfor asit korozyona neden olur... -
Transglutaminaz ｜ 80146-85-6
Ürünler Tanımı Transglutaminaz, serbest bir amin grubu (örneğin, protein veya peptit bağlı lizin) ile protein veya peptit bağlı glutaminin yan zincirinin ucundaki asil grubu arasında bir izopeptit bağının oluşumunu katalize eden bir enzimdir. Reaksiyon aynı zamanda bir amonyak molekülü de üretir. Böyle bir enzim EC 2.3.2.13 olarak sınıflandırılır. Transglutaminaz tarafından oluşturulan bağlar, proteolitik bozunmaya (proteoliz) karşı yüksek direnç gösterir. Ticari gıda işlemede, transglut... -
Sodyum Bikarbonat | 144-55-8
Ürün Açıklaması Sodyum bikarbonat temel olarak kabartma tozu, ekmek sodası, yemek sodası ve soda bikarbonatı olarak da bilinen kimyasal bir bileşiktir. Bilim ve kimya öğrencileri ayrıca sodyum bikarbonatı sodyum bikarbonat, bikarbonatlı soda olarak da adlandırmışlardır. Bazen basitçe bi-karbonhidrat olarak da bilinir. Sodyum bikarbonatın Latince adı 'havalandırılmış tuz' anlamına gelen Saleratus'tur. Sodyum bikarbonat, Nahcolite olarak da bilinen Natron mineralinin bir bileşenidir. -
Amonyum Bikarbonat | 1066-33-7
Ürün Açıklaması Zayıf amonyak kokulu, özgül ağırlığı 1.586 olan, zayıf termal stabiliteye sahip beyaz toz kristal, nemli havaya maruz kaldığında nemi emer, 35 santigrat derecede NH3, CO2 ve H2O'ya ayrışır, suda serbestçe çözünür, ancak çözünmeyen etanol ve asetonda çözünür. Kullanım Alanları: Esas olarak ekmek, bisküvi, kek vb. gibi unlu mamullerin köpürtücü maddesi olarak kullanılır. Ayrıca kimyasal ve elektronik ekipmanlarda vb. yaygın olarak kullanılır. -
Modifiye Nişasta
Ürün Açıklaması Nişasta türevleri olarak da adlandırılan modifiye nişasta, özelliklerini değiştirmek için doğal nişastanın fiziksel, enzimatik veya kimyasal olarak işlenmesiyle hazırlanır. Modifiye nişastalar, gıda ürünlerinde koyulaştırıcı madde, stabilizatör veya emülgatör olarak neredeyse tüm nişasta uygulamalarında kullanılır; farmasötiklerde parçalayıcı olarak; kuşe kağıtta bağlayıcı olarak. Ayrıca birçok başka uygulamada da kullanılırlar. Nişastalar, farklı uygulamalarda performanslarını arttırmak için değiştirilir. -
Potasyum Klorür | 7447-40-7
Ürün Tanımı Kimyasal bileşik potasyum klorür (KCl), potasyum ve klordan oluşan bir metal halojenür tuzudur. Saf halinde kokusuz olup, beyaz veya renksiz camsı kristal görünümünde olup, üç yöne kolayca bölünebilen kristal yapıya sahiptir. Potasyum klorür kristalleri yüz merkezli kübiktir. Potasyum klorür tarihsel olarak “potasyumun müridatı” olarak biliniyordu. Bu isme zaman zaman hala bir kelime olarak kullanımıyla bağlantılı olarak karşılaşılmaktadır ... -
Potasyum Formatı | 590-29-4
Ürün Tanımı Potasyum format formik asidin potasyum tuzudur. Potasyum üretimi için format potas prosesinde bir ara maddedir. Potasyum format ayrıca yollarda kullanım için potansiyel çevre dostu buz çözücü tuz olarak da incelenmiştir. Spesifikasyon ÖĞE STANDART Görünüm Beyaz veya açık yeşil katı Tahlil (HCOOK) %96 Min Su %0,5 Maks Cl %0,5 Maks Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
