BİBER TOZU
Ürün özellikleri:
| Tanım | Yönerge | Sonuçlar |
| Renk | Turuncudan huş kırmızısına | Turuncudan huş kırmızısına |
| aroma | Tipik biber aroması | Tipik biber aroması |
| Lezzet | Tipik biber tadı, sıcak | Tipik biber tadı, sıcak |
Ürün Açıklaması:
| Tanım | Limitler/Maks. | Sonuçlar |
| ağ | 50-80 | 60 |
| Nem | %12Maks | %9,89 |
| Scoville Isı Ünitesi | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Başvuru:
1. Gıda işleme: Endüstriyel biber, Chili sosu ve salçası, Chili yağı, Chili tozu, chili sirkesi vb. gibi çeşitli baharatlı yiyecekleri üretmek için kullanılabilir. Aynı zamanda birçok gıda için de önemli bir baharattır.
2. Farmasötik üretim: Kırmızı biber, belirli tıbbi değeri olan Kapsaisin, karoten, C vitamini ve diğer besinleri ve kapsaisin, kapsaisin ve diğer alkaloidleri içerir.Endüstriyel biberler ağrı kesici, ateş düşürücü ve iltihap önleyici gibi ilaçların üretiminde kullanılabilmektedir.
3. Kozmetik: Biber, cildin kan dolaşımını artırabilen ve cilt dokusunu iyileştirebilen Kapsaisin gibi kozmetik etkileri olan bazı bileşenler içerir.Bu nedenle endüstriyel pul biber kozmetik üretiminde de kullanılabilmektedir..
Paket:25 kg/torba veya isteğiniz gibi.
Depolamak:Havalandırılmış, kuru bir yerde saklayın.
YöneticiStandart:Uluslararası Standart.
