Sodyum Tripolifosfat |7758-29-4
Ürün özellikleri:
| Öğeler | Özellikler |
| Dış görünüş | Beyaz toz |
| çözünürlük | Suda çözünebilir |
| Erime noktası | 622° |
Ürün Açıklaması:
Parlak beyaz mikro nokta tozu, erime noktası 622°C'de, suda kolaylıkla çözünür, Ca2+, Mg2+ gibi bazı metal iyonlarına olağanüstü şelatlama kabiliyetine sahiptir, sert suyu yumuşatabilir, süspansiyonu çözeltiye dönüştürebilir, alkalin, yakıcılık oluşturmaz.
Başvuru: Sodyum Tripolifosfat, gıda endüstrisinde, örneğin işlenmiş et, işlenmiş deniz ürünleri, işlenmiş peynirler, erişte ürünleri dahil olmak üzere bir emülsifiye edici madde ve kalite artırıcı madde olarak kullanılır.konserve gıda, meyve suyu içecekleri, süt veya soya fasulyesinden elde edilen gıda maddelerinin işlenmesinde kalite artırıcı olarak kullanılır.Konserve jambondaki eti yumuşatabilir.Ayrıca gıda endüstrisinde yumuşatıcı veya yoğunlaştırıcı olarak da görev yapabilir.
Paket:25 kg/torba veya isteğiniz gibi.
Depolamak:Serin bir yerde saklanan ışıktan kaçının.
StandartlarExetatlı: Uluslararası Standart.
