Tatlı Kırmızı Biber Tozu
Ürün Açıklaması
En basit haliyle kırmızı biber, ikonik parlak kırmızı tozu oluşturmak için tatlı biber kabuklarının öğütülmesiyle yapılır. Ancak kırmızı biberin çeşidine bağlı olarak rengi parlak turuncu-kırmızıdan koyu kan kırmızısına kadar değişebilir ve tadı tatlı ve yumuşaktan acı ve sıcaka kadar herhangi bir şey olabilir.
Şartname
| ÖĞE | STANDART |
| Renk: | 80ASTA |
| Tatmak | Sıcak değil |
| Dış görünüş | İyi akışkanlığa sahip kırmızı toz |
| Nem | Maksimum %11 (Çince yöntemi, 105°C, 2 saat) |
| Kül | maksimum %10 |
| AflatoksinB1 | Maksimum 5ppb |
| AflatoksinB1+B2+G1+G2 | Maksimum 10ppb |
| Okratoksin A | Maksimum 15 sayfa/ppb |
