Bezelye Proteini |222400-29-5
Ürün Açıklaması:
Bezelye Proteini İzolatı, saf bitki kaynaklı, yüksek proteinli bir üründür.Bezelye protein tozumuz yüksek kaliteli, GDO'suz sarı bezelyeden elde edilir.Proteini çıkarmak ve izole etmek için saf doğal biyoteknolojiyi kullanır, protein içeriği %80'den fazladır.Karbonhidrat ve yağ oranı düşüktür, hormon içermez, kolesterol içermez ve alerjen içermez.İyi jelatinleşmeye, dağılabilirliğe ve stabiliteye sahiptir, çok iyi doğal gıda besleyicilerinden biridir, veganlar ve sporcular için ideal bir takviyedir.
Ürün özellikleri:
| TİPİK ANALİZ | |
| Protein, kuru baz | ≥%80 |
| Nem | ≤%8,0 |
| Kül | ≤%6,5 |
| Ham Elyaf | ≤%7,0 |
| pH | 6.5-7.5 |
| MİKROBİYOLOJİK ANALİZ | |
| Standart plaka sayısı | <10.000 cfu/g |
| Mayalar | <50 kob/gr |
| Kalıplar | <50 kob/gr |
| E Coli | ND |
| Salmonella | ND |
| BESLENME BİLGİLERİ /100G TOZ | |
| Kalori | 412 kcal |
| Yağdan Alınan Kaloriler | 113 kcal |
| Toplam yağ | 6,74 gram |
| Doymuş | 1.61g |
| Doymamış yağ | 0.06g |
| Trans yağ asidi | ND |
| Kolesterol | ND |
| Toplam karbonhidrat | 3,9 gr |
| Diyet lifi | 3.6g |
| Şekerler | <%0,1 g |
| Protein, olduğu gibi | 80,0 gr |
| A vitamini | ND |
| C vitamini | ND |
| Kalsiyum | 162,66 mg |
| Sodyum | 1171,84 mg |
| AMİNO ASİT PROFİLİ G/100G TOZ | |
| Aspartik asit | 9.2 |
| Treonin | 2.94 |
| serin | 4.1 |
| Glutamik asit | 13.98 |
| Prolin | 3.29 |
| Glisin | 3.13 |
| Alanin | 3.42 |
| valin | 4.12 |
| sistin | 1.4 |
| metiyonin | 0.87 |
| İzolösin | 3.95 |
| Lösin | 6.91 |
| Tirozin | 3.03 |
| Fenilalanin | 4.49 |
| Histidin | 2.01 |
| Triptofan | 0,66 |
| Lizin | 6.03 |
| Arginin | 7.07 |
| Toplam amino asit | 80.6 |
