L-Karnozin |305-84-0
Ürün Açıklaması:
Bilimsel adı β-alanil-L-histidin olan karnosin (L-Karnosin), kristalimsi bir katı olan β-alanin ve L-histidin'den oluşan bir dipeptittir.Kas ve beyin dokusu çok yüksek konsantrasyonlarda karnosin içerir.Karnosin, Rus kimyager Gurevich tarafından karnitinle birlikte keşfedildi.
Birleşik Krallık, Güney Kore, Rusya ve diğer ülkelerde yapılan çalışmalar, karnosinin güçlü antioksidan kapasiteye sahip olduğunu ve insan vücuduna faydalı olduğunu göstermiştir.
Karnosinin, hücre zarlarındaki yağ asitlerini aşırı oksitleyerek oksidatif stres sırasında oluşan reaktif oksijen radikallerini (ROS) ve a-β doymamış aldehitleri temizlediği gösterilmiştir.
Bağışıklığın düzenlenmesi:
Bağışıklığı düzenleme etkisine sahiptir ve hiperimmünitesi veya hipoimmünitesi olan hastaların hastalıklarını düzenleyebilir.
Karnosin, ister hücresel bağışıklık ister humoral bağışıklık olsun, insan bağışıklık bariyerinin yapısının düzenlenmesinde çok iyi bir rol oynayabilir.
Endokrin:
Karnosin ayrıca insan vücudunun endokrin dengesini de koruyabilir.Endokrin ve metabolik hastalıklar durumunda, uygun karnosin takviyesi vücuttaki endokrin seviyesini düzenleyebilir.
Vücudu besleyin:
Karnosinin ayrıca, insan beyin dokusunu besleyebilen, beyin nörotransmiterlerinin büyümesini geliştirebilen ve nöronları besleyebilen ve sinirleri besleyebilen sinir uçlarını besleyebilen vücudu beslemede de belirli bir rolü vardır.
L-Karnosinin teknik göstergeleri:
| Analiz Öğesi | Şartname |
| Dış görünüş | Kırık beyaz veya beyaz toz |
| HPLC Tanımlaması | Referans maddesinin ana piki ile tutarlı |
| PH | 7,5~8,5 |
| Spesifik Rotasyon | +20.0o ~+22.0o |
| Kurutma kaybı | ≤%1,0 |
| L-Histidin | ≤%0,3 |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Ağır metaller | NMT10ppm |
| Erime noktası | 250.0°C~265.5°C |
| tahlil | %99,0~%101,0 |
| Ateşlemede kalıntı | ≤0,1 |
| Hidrazin | ≤2ppm |
| L-Histidin | ≤%0,3 |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤1000cfu/g |
| Maya ve Küf | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Olumsuz |
| Salmonella | Olumsuz |
