Yeşil Çay Ekstresi %50,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG |84650-60-2
Ürün Açıklaması:
Sık sık bahsettiğimiz çay polifenolleri (çay yapraklarının kuru ağırlığının yaklaşık %20'sini oluşturur) aslında bir dizi bileşik için genel bir terimdir (kateşinler, flavonoidler, antosiyaninler, fenolik asitler) ve bunların arasında %80'i kateşinlerdir.
Kateşinler söz konusu olduğunda kateşin ailesinden epikateşin (EC), epigallokateşin (EGC), epikateşin galat (ECG) ve epigallokateşin galattan bahsetmemiz gerekir.asit esteri (EGCG).
En uzun harfe sahip EGCG, anti-oksidatif, anti-tümör ve anti-mutasyon olan en güçlü kateşindir.Örneğin antioksidan aktivitesi C ve E vitaminlerinin 25-100 katıdır.
