Kazein Hidrolizatı |65072-00-6
Ürün Açıklaması:
Kazein Hidrolizat Cas No: 65072-00-6, doğal olarak rahatlatıcı özelliklere sahip biyoaktif bir dekapeptit içeren, püskürtülerek kurutulmuş toz halinde bir süt proteini hidrolizatıdır.
Ürün uygulaması:
1.Hidrolizatın strese bağlı semptomları azalttığı klinik olarak kanıtlanmıştır: kilo sorunları, uyku bozuklukları, sigara içme, ruh hali değişimleri, libido azalması, hafıza ve konsantrasyon bozukluğu, sindirim bozukluğu vb.
2. Kazein hidrolizatı, toz içecek, tabletler, kapsüller, yumuşak jeller, sakızlar gibi besin takviyelerine ve barlar, çikolata, içecekler gibi fonksiyonel gıdalara mükemmel şekilde uyarlanmıştır.
Ürün özellikleri:
| Öğe | Standart |
| Renk | Süt Beyazı |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥%1,8 |
| Ortalama Molekül Ağırlığı | ≈1000 Dalton |
| Kül % | 7±0,25 |
| Yağ % | 0,2±0,05 |
| Nem %'si | 5±1 |
| Beslenme Verileri (Spesifikasyona Göre Hesaplanmıştır) | |
| 100g Ürün Başına Besin Değeri KJ/399 Kcal | 1549 |
| Protein G/100g | >80 |
| Karbonhidratlar G/100g | 2±0,5 |
| Zehirli madde | |
| Nitrit ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrat ≤Mg/Kg | 100 |
| ≤Mg/Kg olarak | 0,3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0,2 |
| Aflatoksin ≤ΜG/Kg | 0,5 |
| Mikrobiyolojik Veriler | |
| Küf ve Maya (CFU/G) | ≤50 |
| Patojenik Bakteriler (CFU/G) | Algılanmadı |
| Toplam Plaka Sayısı (CFU/G) | ≤3000 |
| Koliform (CFU/G) | ≤3,0 |
| Paket | 1kg/Plastik Varil, 5kgs/Plastik Varil |
| Saklama Durumu | Isıdan ve doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın |
| Raf ömrü | Ambalajın sağlam olması ve yukarıda belirtilen saklama şartına uyulması durumunda geçerli süre 2 yıldır. |
