B2 Vitamini (Riboflavin) | 83-88-5

Riboflavin olarak da bilinen B2 Vitamini suda az çözünür, nötr veya asidik çözeltide ısıtıldığında stabildir. Vücudumuzdaki biyolojik redoksta hidrojenin verilmesinden sorumlu sarı enzimin kofaktörünün bir bileşimidir.

Ürün Tanıtımı Bu ürün, ham madde olarak glikoz şurubu ve maya ekstraktının kullanıldığı ve daha sonra membran filtrasyonu, kristalleştirme ve püskürtmeli kurutma işlemi yoluyla rafine edildiği mikrobiyal fermantasyonla yapılan kuru, düzgün akışkan parçacıktır.

Fiziksel Özellikleri Bu ürün, vücut sağlığının korunması, büyüme ve gelişmenin hızlandırılması, deri ve mukoza bütünlüğünün korunması amacıyla hayvan yemlerine eklenmelidir. Ürün, erime noktası 275-282°C olan, hafif kokulu ve acı, seyreltik alkali çözeltide çözünen, su ve etanolde çözünmeyen, sarıdan kahverengiye eşit derecede yüksek akışkanlığa sahip bir parçacıktır. Kuru Riboflavin, oksidan, asit ve ısıya karşı oldukça stabil kalır ancak alkaliye karşı oldukça stabil kalır. ve özellikle alkalin çözelti veya ultraviyole içinde hızlı bir şekilde ayrışmasına neden olabilecek ışık. Bu nedenle, gereksiz kaybın üstesinden gelmek için bu ürünün ışıktan yalıtılması ve ön karışımdaki alkali maddelerden uzak tutulması şiddetle tavsiye edilir; ayrıca etrafta serbest su olduğunda, ne kadar serbest su olursa o kadar fazla kayıp olur. Bununla birlikte, Riboflavin karanlıkta kuruyan toz gibi görünüyorsa iyi bir stabiliteye sahiptir. Bununla birlikte, yem peletleme ve hacimlendirme prosesi, Riboflavin üzerinde zararlı bir etki yaratır; peletleme prosesinde yaklaşık %5 ila %15'lik bir kayıp oranı ve hacimlendirme prosesinde ise yaklaşık %0 ila %25'lik bir kayıp oranı.