B1 Vitamini | 67-03-8
Ürün Açıklaması
Tiamin veya tiamin veya "tiyo-vitamin" ("kükürt içeren vitamin") olarak adlandırılan B1 vitamini, B kompleksinin suda çözünen bir vitaminidir. Diyette bulunmadığı takdirde zararlı nörolojik etkileri nedeniyle ilk olarak anörin olarak adlandırılmış, daha sonra B1 vitamini genel tanımlayıcı adı olarak verilmiştir. Fosfat türevleri birçok hücresel süreçte yer alır. En iyi karakterize edilmiş formu, şekerlerin ve amino asitlerin katabolizmasında yer alan bir koenzim olan tiamin pirofosfattır (TPP). Tiamin, nörotransmiter asetilkolin ve gama-aminobütirik asidin (GABA) biyosentezinde kullanılır. Mayada alkolik fermantasyonun ilk adımında TPP'ye de ihtiyaç vardır.
Şartname
| ÖĞE | STANDART |
| Dış görünüş | Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz veya renksiz kristaller |
| Tanılama | IR, Karakteristik Reaksiyon ve Klorürlerin Testi |
| tahlil | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| Çözeltinin absorbansı | =<0,025 |
| çözünürlük | Suda Serbest Çözünür, Gliserolde Çözünür, Alkolde Az Çözünür |
| Çözümün görünümü | Şeffaf ve Y7'den fazla değil |
| Sülfatlar | =<300PPM |
| Nitrat sınırı | Kahverengi halka üretilmiyor |
| Ağır metaller | =<20 PPM |
| İlgili maddeler | Herhangi bir safsızlık % =<0,4 |
| su | =<5,0 |
| Sülfatlanmış kül/Artık ateşleme | =<0,1 |
| Kromatografik saflık | =<1,0 |
