Vanilya
Ürün Açıklaması
Vanilya, vanilin, glikoz ve aroma verici maddelerin bilimsel ve yeni bir yöntemle harmanlanmasıyla oluşan bir karışımdır. Suda çözünür, zengin süt aromasına sahiptir ve ekmek, kek, şekerleme, dondurma, içecek, süt ürünleri, soya sütü vb. ürünlerde kullanılabilir.
Vanilyanın yoğun, taze, sütlü bir tadı vardır. Gıda endüstrisinde katkı maddesi olarak mükemmel şekilde uygulanır. Zarif bir tada ve suda iyi çözünürlüğe sahiptir. Kek, şekerleme, dondurma, içecek, süt ürünleri ve fasulye sütü vb. gıdalarda doğrudan kullanılabilir. Ayrıca yem katkı maddesi olarak da kullanılabilir.
Şartname
| ÖĞE | STANDART |
| Dış görünüş | Beyaz ila açık pembe kristal toz |
| Koku | Meyve kokuları ile güçlü kremsi kokuları koklayın |
| çözünürlük | 3ml %70 veya 25ml %95 etanolde tamamen çözünen 1 gram, şeffaf çözelti oluşturur |
| Erime noktası (°C) | >= 87 |
| Kurutma kaybı (%) | =< 10 |
| Arsenik | =< 3 mg/kg |
| Toplam ağır metal (pb olarak) | =< 10 mg/kg |
