Soya Lesitini | 8002-43-5
Ürün Açıklaması
Soya Lesitin, mutfak ve vücut bakımı tariflerinize ekleyebileceğiniz harika bir malzemedir. Pek çok faydalı özellik içerir ve emülgatör, koyulaştırıcı, stabilizatör, hafif koruyucu, nemlendirici ve yumuşatıcı olarak kullanılır. Lesitin hemen hemen her tarifte kullanılabilir ve hem gıda hem de kozmetik ürünlerde yaygın olarak bulunur. Kozmetik olarak nemlendiricilere, makyaj malzemelerine, şampuanlara, saç kremlerine, vücut bakım ürünlerine, dudak balsamına ve diğer birçok ürüne eklenebilir. Bazıları petrokimyasal kaynaklardan türetilen diğer emülsifiye edici ve stabilize edici maddelere mükemmel bir alternatiftir. Gıda kullanımı için lesitin genellikle çikolatada, fırınlanmış ürünlerde, salata soslarında ve diğer birçok hazır gıdada bulunur.
Şartname
DİZİN | ŞARTNAME |
DIŞ GÖRÜNÜŞ | KREM BEYAZ & SARI TOZ |
PROTEİN (KURU BAZDA) | >=%68,00 |
NEM | =<%8,00 |
ÖZEL BOYUT | %95 GEÇ 100 GÖZ |
PH | 6.0-7.5 |
KÜL | =<%6,00 |
YAĞ | =<%0,5 |
TOPLAM PLAKA SAYISI | =<8000 CFU/G |
SALMONELLA | NEGATİF |
KOLİFORMLAR | NEGATİF |
MAYA & KÜF | =<50G |