Organik Brokoli Tozu

Ürün Açıklaması:

Brokoli'nin belki de en önemli etkisi kanseri önleyebilmesi ve kanserle savaşabilmesidir. Brokoli, özellikle mide kanseri ve meme kanserinin önlenmesi ve tedavisinde Çin lahanası, domates ve kerevizden daha yüksek olan C vitamini içerir. Çalışmalar, mide kanserinden muzdarip olduğunda insan vücudundaki serum selenyum seviyesinin önemli ölçüde azaldığını ve mide suyundaki C vitamini konsantrasyonunun da normal insanlara göre önemli ölçüde düşük olduğunu göstermiştir. Brokoli sadece belli miktarda selenyum ve C vitamini takviyesi yapmakla kalmaz, aynı zamanda zengin havuç da sağlar. Kanser öncesi hücrelerin oluşumunu önlemede ve kanserin büyümesini engellemede rol oynar.

Amerikalı beslenme uzmanlarının araştırmasına göre brokolide insan vücudundaki östrojen seviyesini azaltabilen ve meme kanseri oluşumunu önleyebilen birçok çeşit indol türevi bulunuyor. Ayrıca yapılan çalışmalar brokoliden elde edilen bir enzimin kanseri önleyebildiğini göstermiştir. Bu maddeye, kanserojen detoksifikasyon enzimlerinin aktivitesini arttırıcı etkiye sahip olan sülforafan adı verilmektedir.