L-Karnitin | 541-15-1

1.L-karnitin (L-karnitin), ayrıca L-karnitin olarak da bilinir, BT vitamini, kimyasal formülü C7H15NO3, kimyasal adı (R)-3-karboksi-2-hidroksi-N,N,N-trimetilpropilamonyumdur Hidroksitin iç tuzu, temsili ilaç L-karnitindir. Yağın enerjiye dönüşümünü destekleyen bir tür amino asittir. Saf ürün beyaz kristal veya beyaz şeffaf ince tozdur.

2. Suda, etanolde ve metanolde kolayca çözünür, asetonda az çözünür ve eter, benzen, kloroform ve etil asetatta çözünmez. ester. L-karnitinin nemi emmesi kolaydır, suda çözünürlüğü ve su emilimi iyidir ve 200 °C'nin üzerindeki yüksek sıcaklıklara dayanabilir.

3.İnsan vücuduna toksik ve yan etkisi yoktur. Kırmızı et, L-karnitinin ana kaynağıdır ve insan vücudu bunu fizyolojik ihtiyaçları karşılamak için de sentezleyebilir. Gerçek bir vitamin değil, sadece vitamin benzeri bir madde.

4. Yağ oksidasyonu ve ayrışması, kilo kaybı, yorgunluk önleme vb. gibi birçok fizyolojik fonksiyona sahiptir. Bir gıda katkı maddesi olarak bebek maması, diyet gıdaları, sporcu gıdaları, orta yaşlı ve yaşlılar için besin takviyelerinde yaygın olarak kullanılır. insanlar, vejetaryenler için besin takviyeleri ve hayvan yemi katkı maddeleri vb.