sayfa başlığı

Emülgatörler

  • Süt içermeyen krema

    Süt içermeyen krema

    Ürün Tanımı Süt ürünü olmayan kremalar, kahve veya diğer içeceklere katkı maddesi olarak süt veya kremanın yerini alması amaçlanan sıvı veya granüler maddelerdir. Laktoz içermezler ve bu nedenle genellikle süt ürünleri olarak tanımlanmazlar (her ne kadar birçoğu sütten türetilmiş bir protein içerse de). Süt yağlarının ağızda verdiği hissi kopyalamak için, süt ürünü olmayan kremalar genellikle bitkisel bazlı yağlar içerir, ancak yağsız süt ürünü olmayan kremalar/beyazlatıcılar da aynı zamanda var olmak. Diğer yaygın bileşenler arasında mısır şurubu bulunur...