Kitosan Tozu | 9012-76-4

Kitosan, kitinin N-deasetilasyonunun ürünüdür. Kitin (kitin), kitosan ve selüloz benzer kimyasal yapılara sahiptir. Selüloz C2 pozisyonunda bulunan bir hidroksil grubudur. Kitin, Kitosan, sırasıyla C2 pozisyonunda bir asetilamino grubu ve bir amino grubu ile değiştirilir.

Kitin ve kitosan, biyolojik olarak parçalanabilirlik, hücre afinitesi ve biyolojik etkiler gibi, özellikle de serbest amino grupları içeren kitosan gibi birçok benzersiz özelliğe sahiptir. doğal polisakkaritler içindeki tek alkalin polisakkarittir.

Kitosanın moleküler yapısındaki amino grubu, kitin molekülündeki asetilamino grubundan daha reaktiftir, bu da polisakkaritin mükemmel biyolojik fonksiyonlara sahip olmasını ve kimyasal modifikasyon reaksiyonları gerçekleştirebilmesini sağlar.

Bu nedenle kitosan, selülozdan daha fazla uygulama potansiyeline sahip fonksiyonel bir biyomateryal olarak kabul edilmektedir.

Kitosan, doğal polisakkarit kitinin asetil grubunun bir kısmını ortadan kaldırmasının ürünüdür. Biyobozunurluk, biyouyumluluk, toksik olmama, antibakteriyel, anti-kanser, lipit düşürücü ve bağışıklığı arttırma gibi çeşitli fizyolojik işlevlere sahiptir.

Gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Katkı maddeleri, tekstil, tarım, çevre koruma, güzellik bakımı, kozmetik, antibakteriyel maddeler, tıbbi elyaflar, tıbbi pansumanlar, yapay doku malzemeleri, sürekli salınan ilaç malzemeleri, gen transdüksiyon taşıyıcıları, biyomedikal alanlar, tıbbi emilebilir malzemeler, doku mühendisliği taşıyıcı malzemeleri, Tıbbi ve farmasötik geliştirme ve diğer birçok alan ve diğer günlük kimya endüstrileri.

Kitosan Tozu'nun etkinliği:

Kitosan, kabuklu hayvanların veya böceklerin vücudunda bulunan, sağlık işlevi gören bir tür selülozdur.

Kitosanın kan lipidlerini kontrol etmede, özellikle kolesterolü düşürmede iyi bir etkisi vardır. Yiyeceklerdeki yağın emilimini önleyebilir ve aynı zamanda insan kanında orijinal olarak bulunan kolesterolün metabolizmasını hızlandırabilir.

Kitosan ayrıca bakterilerin aktivitesini de engelleyebilir ve yüksek tansiyonu önleyebilir ve kontrol edebilir.

Kitosanın ayrıca dikkat çekici bir özelliği vardır; yani, ağır metallerin adsorbe edilmesine ve atılmasına yardımcı olabilecek adsorbe etme yeteneğine sahiptir.

Örneğin ağır metal zehirlenmesi olan, özellikle bakır zehirlenmesi olan hastalarda kitosan adsorbe edilebilir.

Kitosan ayrıca proteinleri adsorbe edebilir, yara iyileşmesini destekleyebilir ve hemostaz ile kanın pıhtılaşmasına yardımcı olabilir.

Aynı zamanda immünomodülatör aktiviteye ve antiinflamatuar etkiye de sahip olabilir.