Çin Yüksek Kaliteli Laktik Asit Fabrikaları - Soya Proteini Konsantre - 8002 – COLORKEM
Çin Yüksek Kaliteli Laktik Asit Fabrikaları - Soya Proteini Konsantre - 8002 – RENKEMDetay:
Ürün Açıklaması
Soya proteini konsantresi yaklaşık %70 soya proteinidir ve temel olarak suda çözünür karbonhidratlar içermeyen, yağı alınmış soya unudur. Kabuğu alınmış ve yağı alınmış soya fasulyesinden karbonhidratların (çözünür şekerler) bir kısmının çıkarılmasıyla yapılır.
Soya proteini konsantresi, orijinal soya fasulyesindeki liflerin çoğunu korur. Başta fırınlanmış gıdalar, kahvaltılık gevrekler ve bazı et ürünleri olmak üzere çok çeşitli gıda ürünlerinde fonksiyonel veya besin maddesi olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Soya proteini konsantresi et ve kümes hayvanı ürünlerinde su ve yağ tutulumunu arttırmak ve besin değerlerini (daha fazla protein, daha az yağ) geliştirmek amacıyla kullanılır.
Soya proteini konsantreleri farklı formlarda mevcuttur: granüller, un ve püskürtülerek kurutulmuş. Sindirilebilirlikleri çok yüksek olduğundan çocuklar, hamile ve emziren kadınlar ve yaşlılar için çok uygundurlar. Ayrıca evcil hayvan gıdalarında, bebekler için süt ikamelerinde (insan ve hayvancılıkta) ve hatta bazı gıda dışı uygulamalarda bile kullanılırlar.
Soya Fasulyesi Protein Konsantresi (SPC), çözünebilir karbonhidratları ve anti-beslenme faktörlerini alkolle ortadan kaldırmak için benzersiz bir proses tasarımıyla ekstrakte edilir. Düşük soya fasulyesi kokusu, yüksek emülsiyon yeteneği, su ve yağ bağlama, jel oluşturma vb. özelliklere sahiptir. Ürün maliyetini düşürmek, protein içeriğini artırmak, ağız hissini iyileştirmek vb. amacıyla genellikle Soya Fasulyesi Protein İzolatının kısmen yerine kullanılır. Et (sosis vb.), soğuk içecek, içecek, yem hammaddeleri ve pişirme gıdaları gibi ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Şartname
| DİZİN | ŞARTNAME |
| GÖRÜNÜM | KREM BEYAZ & SARI TOZ |
| PROTEİN (KURU BAZDA) | >=%68,00 |
| NEM | =<%8,00 |
| ÖZEL BOYUT | %95 GEÇ 100 GÖZ |
| PH | 6.0- 7.5 |
| KÜL | =<%6,00 |
| YAĞ | =<%0,5 |
| TOPLAM PLAKA SAYISI | =<8000 CFU/G |
| SALMONELLA | NEGATİF |
| KOLİFORMLAR | NEGATİF |
| MAYA & KÜF | =<50G |
Ürün detay resimleri:
İlgili Ürün Kılavuzu:
Müşteri dostu, kalite- odaklı, bütünleştirici, yenilikçi olmayı hedef ediniyoruz. Doğruluk ve dürüstlük bizim yönetimimiz için idealdirÇin Yüksek Kaliteli Laktik Asit Fabrikaları - Soya Proteini Konsantre - 8002 – COLORKEM, Ürün dünyanın her yerine tedarik edilecektir, örneğin: Adelaide, Amerika Birleşik Devletleri, Birmingham, Müşteri taleplerinin rehberliğinde, müşteri hizmetlerinin verimliliğini ve kalitesini artırmayı amaçlayarak, ürünleri sürekli olarak geliştiriyor ve daha ayrıntılı hizmetler veriyoruz. Arkadaşlarımızı iş görüşmesine ve bizimle işbirliğine başlamaya içtenlikle davet ediyoruz. Parlak bir gelecek yaratmak için farklı sektörlerdeki arkadaşlarla el ele vermeyi umuyoruz.
